第(1/3)页 京之春没理会空间里那些男人,反正人在她空间里,没有她放人,谁也逃不出去。 到了盖房子的地方,她朝着正忙得热火朝天的众人喊了一声:“吃饭了!” 众人一听饭好了,立马放下手里的活儿。 杨大旺把锄头往地上一搁,抹了把汗,笑道:“既然饭好了,那咱先去吃饭,吃饱了下午再干。” 说着招呼大伙儿一起往回走。 众人回到杨家院子时,杨老太太已经在院子里支起了三张桌子。 每张桌上都摆着一小盆炒韭菜和一小盆摞垒得高高的煮油饼子,旁边地上放着鱼汤,每桌一桶。 除了这些,三桌上还各有一大盘煮好的海货。 有蛤蜊、海螺、八爪鱼这些,旁边还各搁着两碗酱油姜末蘸料。 大丫、二丫、麦朵、托雅、小满几个孩子立马跑去端水,一盆盆端到众人跟前,让大伙儿洗了手后再吃饭。 杨老太太看人到齐了,招呼道:“男人一桌,女人一桌,娃娃一桌,大家分开坐,应该能坐下,我这就给盛鱼汤。” 杨大旺洗着手,笑着说:“成,老婆子,那就按你说的来。” 趁着其他人洗手的功夫,杨老太太、麦穗、京之春几人便开始给大家盛汤。 没一会儿,每人手里都端上了一碗鱼汤。 不过,就是三张桌子坐不下那么多人,大伙儿索性端着碗,拿着饼子,围着桌子就地坐下,吃了起来。 今日麦穗煎鱼时多倒了些油,把鱼皮煎得焦黄酥脆的,炖出来的鱼汤跟奶一样白之外,汤面上还浮着一层薄薄的油花和鲜葱花,不用尝,光瞧这卖相,就晓得鲜香味十足。 大伙儿端着碗喝了一口,各个眼睛瞬间都是一亮。 这次喝的鱼汤,比上次在麦穗家喝的还要好喝许多。 杨大旺端着碗喝了一大口,咂咂嘴:“今日这鱼汤比上次的还要鲜,特好喝!” 杨老太太笑着喝了一口,连连点头:“是啊,今日这鱼汤确实好喝。不过呀,这次也是麦穗煮的,这孩子煮鱼真的有一手。” 杨大旺一听这话,立马对着麦穗夸赞道:“麦穗丫头,你这手艺可真没话说!一碗鱼汤能炖成这样,我看怕是比城里馆子里的鱼汤都好喝!” 其他人也纷纷竖起大拇指,你一句我一句地夸起来。 麦穗被大伙儿夸得不好意思,红着脸笑了笑:“杨爷爷,你们也太抬举我了。 我这做汤的法子就是很普通的煮鱼法子,也就你们平常不咋喝鱼汤的觉得好喝,要是真拿去跟城里馆子比,那可比不了。” “哦,为何?”巴图问。 麦穗解释道:“我们这儿的人都是靠海货为生,能在城里开馆子的,那都是把海货琢磨透了,能变出新花样、能勾住食客嘴的人才敢去城里开馆子。 单就煮鱼这一块,城里的馆子放啥料、啥时候下锅、火候多大,样样都有讲究。 我听说城南有家鱼汤馆子,一锅汤要炖两三个时辰,汤清肉嫩,还得配上各种提鲜的料,讲究得很。 所以,我这点手艺,也就是自己家吃着解解馋,端不上台面的。” 巴图摇头,一脸认真:“我觉得你做的已经够好喝了!麦穗姐姐,你要对自己有信心。” 麦穗被他这话逗笑了。 他们这儿最不缺的就是会做鱼的人,随便拉一个人出来做鱼汤,可能都比她做得好吃。 反正在这个遍地都是做鱼好手的地方,她是真的没信心。 “巴图,你是没喝过真正好的。要是真的喝过了,就会觉得我做的鱼汤很平常。” 巴图摇头,一脸不赞同:“麦穗姐姐,鱼汤好不好喝,不在汤本身,而是得看是谁做的。 那城里馆子的汤再好,那是生人做的,喝完了也就忘了。 而你做的鱼汤就不一样了。 我从小在沙漠里长大,从来就没喝过鱼汤。 到了这边后,你是我们在杏花村最亲的人,又让我喝上了第一口鱼汤,是你让我知道了鱼汤是啥味儿。 反正在我心里,你做的鱼汤就是这世上最好喝的。” 麦穗一听这话,先是愣了一下,随即笑了起来:“巴图,你这张嘴可真会说,这鱼汤都能让你说出花来,我怎么感觉你是在硬拍马屁呢!” 巴图有点伤心:“麦穗姐姐,我说的……是实话,不是在拍马屁。 我这个人糙,吃啥都行,但好不好吃,得看是谁做的。 就比如我娘做的烤羊肉,是部落里烤肉最差的一个,旁人都不喜欢吃,但是我爱吃,因为那是我娘烤的,在我心里头,我就觉得我娘做的烤羊肉就是这世上最好吃的。” 说着,他认真的看着麦穗:“麦穗姐姐,你做的鱼汤,也是一样。” 麦穗听闻,把脸上的笑慢慢收了回去。 她原以为巴图刚才那番话只是在哄她开心,只是没有想到巴图会把她当成最亲的人。 第(1/3)页